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调查显示:四成网友因到家太晚不能回家吃饭

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中新网7月17日电如今,路边林立的各种餐厅和饭馆、手机里便捷的外卖,让回家吃饭成了一件奢侈的事情。但一桌专属饭菜的温暖是APP叫不到、外面也买不到的。今天是“回家吃饭日”(7月17日,谐音“吃一吃”),中新网携手双汇联合发起的一项调查显示,“离家远,到家太晚”成网友不能回家吃饭的最大原因。

回家吃饭对人们来说是回归生活本真的一部分,餐馆里的标准化菜单、APP带来的高效迅捷,流水线的服务和餐食,让吃饭俨然沦为一种程式。而在陌生大城市,总有一群人,需要在“家”这样轻松场景里卸下伪装和重负。

日前,中新网联合双汇集团,就“你回家吃饭了吗”发起调查。投票结果显示,55.1%的网友表示“几乎天天回家吃饭”,9.8%的网友每周2-3天回家吃一次饭,10.1%的网友每周3-5天回家吃一次饭,还有25%的网友表示“一个月也没几次”。

网友回家吃饭的理由中,陪家人吃饭温馨而放松和家中饭菜卫生、健康所占比例最大,分别为42.4%和30.7%。除此之外,网友们回家吃饭的理由主要还有“在家吃饭更经济实惠”、“家人才懂我的口味”,分别占比20%和6.8%。

而不能回家吃饭的理由也有很多,如应酬饭局、忙工作吃加班餐、和朋友在外吃大餐等。调查数据显示,工作因素是网友不回家吃饭的主因。其中,40.2%的网友因离家远、到家时间太晚,无法在家吃饭;25.4%的网友因上班累,没心思回家做饭;19.1%的网友因工作忙、应酬多,只能在外吃饭。

值得一提的是,调查显示,超过三成的网友非常喜欢自己下厨做饭,还有超过四成的网友表示做肉菜的时候,通常会选择购买冷鲜肉作为食材。冷鲜肉,又叫冰鲜肉、冷却肉,因克服了热鲜肉、冷冻肉的一些不足和缺陷,占有较大的市场份额。据悉,冷鲜肉严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速冷却处理,使其在24小时内降为0-4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内。与热鲜肉、冷冻肉相比,冷鲜肉具有保留肉质绝大部分营养成分、鲜嫩多汁、易咀嚼、汤清肉鲜等优点。

相对于时下各种人造节,“回家吃饭日”显得更有意义,它能提醒那些被工作或其他节目占据的年轻人,陪家人吃顿饭,也提醒那些漂泊在异乡的游子,即使回不去,也趁机打电话或发个微信问候一下家人。

@江南渔火:回家吃饭,能吃出家的味道,团圆的温暖,遗憾的是身在他乡,企盼吃上一顿家中的饭菜已成奢望,感谢小新的此次活动,找回了家的念想,和满满的回忆……

@雅兰:会吃还要会做,才是真正的美食家。把做饭当作做家务和把做饭当作艺术创作,生活的品质真的很不一样呢。

@尹德冰:下班再晚我也要回家吃饭!一家人在安静的环境里一起吃饭,感觉温馨充满朝气!

@瑛子:我们家有人做,所以晚饭基本都是在家吃,中午就在外面凑合一顿了,晚上多晚都会等家人都回来了一起吃,感觉那是一种仪式,要是吃晚饭都见不到,估计要到第二天晚上才能见到了。

@我是真的真的很不喜欢很长的网名:作为一个混迹工地的小年轻对回家吃饭这件事还是很有感触的,常年在外,吃来吃去都不知道是啥口味了,反正都是一个味。上次有事回家了一次,妈妈午饭做好了,食物入口那一刻,还是这么好吃,我喜欢的就是这个味。

@杨荣生:家是幸福的港湾,进餐是人的生存需要,在家用餐可以为幸福加分,朋友们还是多在家里用餐吧!

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